日前，长沙县卫生局下发表彰决定，授予我校“2011年度餐饮服务食品安全管理工作先进单位”称号，这是自2008年以来我校第4次获此殊荣。

长期以来，我校高度重视食品安全管理，学校成立了食品卫生监督安全领导小组，分管校领导经常深入一线了解卫生安全状况，狠抓落实情况。后勤处设立了食品卫生监督办公室，制订一系列安全管理制度，全面负责学校卫生安全监督工作。

为确保食堂安全稳定和师生身体健康，餐饮中心把食品卫生安全工作摆在突出位置，按照上级指示要求，建立了蔬菜农残检测、食品留样、食品加工、采购索证以及食品加工、储存、出售等环节的规定，形成了上下联动，层层负责的管理机制，确保了广大师生的饮食安全。