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使命引领前行,长理食品学子赴安化白羊社区助力乡村振兴

发布日期:2022年08月07日 来源: 作者:

为贯彻落实习近平总书记关于青年工作的重要思想,落实“三高四新”战略定位和使命任务,2022年8月6日,新利官网开户 食品与生物工程学院暑期乡村振兴实践团在湖南省益阳市安化县白羊社区黑茶茶园开展调研工作。本次调研旨在调查当地茶叶生理生化指标及土壤微量元素含量,助力白羊社区乡村振兴。

白羊社区从红茶到绿茶发展成为现在的黑茶产业,历史悠久,而云台大叶茶品质更是优良。当日上午,实践团成员们抵达白羊社区,在与村支书向阳、扶贫工作队郑主任、龚厂长等领导的亲切交流之中,仿佛切身体会到了“初心点亮扶贫,使命引领前行”的动人故事,白羊社区如今的欣欣向荣便是在一代又一代人的接力奋斗中成就出来的。

以信念为灯,在现实的淬炼中照亮乡村振兴征程

从村支书向阳处了解到,白羊社区目前六村合一,共有5400多人,气候适宜,土壤肥沃,年产毛茶可达一万多斤。此前在成品加工与售卖的环节始终存在问题,这就导致社区将大量的毛茶低价卖给大厂,利润流失严重,实践团从食品加工和微生物学的专业知识出发,提出茶叶炒制如何减少有益元素流失、包装如何更好防控微生物等关键要点,还给出了“毛茶与成品两手抓”——即富集土壤营养成分提高毛茶品质、建立标准化生产车间提升成品产量的建议。向书记对同学们的发言十分认同,并指明:“我们都有一份坚定的信念,一定要将区域特色产业牢牢抓在当地人民手中。”

以实干为笔,在岁月的卷轴中绘就产业复兴胜景

“敢”字当头,“干”字冲锋。适应时代发展浪潮,大胆创新勇于实践才能突破产业发展僵局。向书记结合往届干部经验,深刻总结社区产业发展落后的主要原因,已经逐步探索出了一条产业复兴之路。近两年,除进一步加强社区与茶场的合作外,向书记积极借助现代化自媒体手段,组织茶农学习直播带货,并以集体观影、花鼓戏表演等形式发扬爱国情怀,提升村民幸福感。在一线干部们与村民们的共同努力下,社区今年共产出4000多斤黑茶成品和2000多斤红茶成品,成绩可喜,未来可期。

以奉献作序,在前行的航程中开辟乡村振兴未来

看得见山,望得见水,记得住乡愁。一天的体验之旅,实践团成员们收获颇丰,不仅学习了白羊社区发展的实践经验,探讨了茶园产业复兴的未来方针,更领略了一方风景与人文情怀。文李教授在总结发言中也感慨到:“这里的掌门人都在想着如何更好带动安化经济发展,不忘百姓,心怀百姓,奉献百姓。”这种至诚至深的家国情怀,根植于精神的沃土,熠熠生辉,历久弥坚。

情怀载沃土,惊鸿似流光,新火试新茶,报国趁年华。走在茶园的田间地头,虽汗水浸湿了衣襟,但成员们助力当地乡村振兴的决心却如骄阳般热烈,大家前进的脚步愈发坚定。


(文/刘祖勤 雷广艳 图/黄晖艳 审/练黎旋)


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