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品长乐甜酒,译人间佳酿——新利官网开户 研究生暑期专业实践团寻味长乐甜酒

发布日期:2022年07月15日 来源: 作者:

为助力湖湘非物质文化遗产的外宣工作,推动湖湘文化“走出去”,20227月7日—10日,新利官网开户 湖湘非物质文化遗产外宣翻译实践团赴长乐甜酒文化博物馆、抬阁故事会开展调研与外宣翻译。

“长乐甜酒文化馆”:甜酒飘香,孝在其中

78日,实践团前往长乐甜酒文化馆开展实践活动。在长乐,家家都会酿甜酒,长乐悠久的历史、厚重的文化与长乐人的喜怒哀乐便凝聚于那一碗碗飘香的甜酒之中。实践团的成员们在讲解员的带领下进入长乐甜酒文化馆。

实践团成员们了解到长乐甜酒的制作工艺,通过其严谨的工艺流程酿造的甜酒,看起来晶莹可鉴,闻起来馥郁芬芳,吃起来唇齿留香。实践团的成员们在讲解员的带领下,聆听了长乐甜酒背后蕴藏的“孝故事”。相传北宋真宗景佑年间,长乐街照壁巷有一个孝子叫陈玉昆,一天,他生病的母亲突然想吃糯米饭,在准备的过程中,柴火里的曲花子落在糯米饭里了,过了几天竟产生了这种米酒,就是现在人们说的“甜酒”。

但实践团的成员们发现,馆内没有双语介绍、解说词,讲解员说道:“外国游客来文化馆参观时,只能欣赏图片、品尝甜酒,却无法领略长乐甜酒背后的孝文化,感受精良的制作工艺之魅力。实践团成员们表示,这绵延的酒香文化、精湛的制作工艺应该走出长乐,走出中国,走向世界。接下来,在搜集馆内“孝文化”介绍词、甜酒制作工艺流程介绍词等资料的基础上,实践团成员将依托自身专业,做好长乐甜酒的外宣翻译工作,制作馆内双语介绍手册,翻译馆内资料,助力长乐甜酒文化走向世界。

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